苹果干制作方法(苹果干三蒸三晒做法)
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自己在家怎么晒苹果干
1、第1步、准备苹果和去果核器。第2步、用去果核器将苹果的核去掉(或者直接用刀切开去核)。第3步、把去核后的苹果切成薄片。第4步、把切下的苹果片放入淡盐水中浸泡,防止苹果片氧化变色(也可以滴入柠檬汁)。
2、准备三个新鲜的爽口红富士苹果。用一个大容器,装入半容器饮用桶装水,然后加入3茶匙盐,搅拌均匀。大苹果切片,切得越薄越好。(考验刀工的时候到了)将数片苹果片叠在一起,用圆形饼干模切去果芯。
3、晒苹果干需要一周左右。将苹果洗净去皮。用刀切开。去掉果核。将苹果放在太阳下暴晒四天左右,晒出多余的水分。暴晒完装盘,上蒸锅隔水蒸熟。蒸完后再放太阳下晒干即可。
苹果干是怎么做的呢?
1、苹果清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2% 的洗涤剂混合液,40℃温水浸泡10分钟,然后捞 出水洗,充分洗去果实表面的洗涤剂。切片。切除病虫和腐烂部分,去花萼、果 柄,用切片机切片,厚5毫米左右,厚薄均匀一 致。
2、苹果干的做法 苹果去皮去心切块,不用太小,一个苹果可以分4/6块,我分了6块,比较易干。怕发黄可以旁边放一盆盐水(适量盐就好)泡在水里,这样可以防止发黄。我是不介意发黄而且动作快点就好,所以没泡的。
3、第5步、把苹果片一片片的摆入干果机内。第6步、设置63度,时间约为6小时烘干。第7步、6小时后,苹果干就做好了。注意事项:苹果片尽量切匀;另外做的果干多了,可以放在密封容器内存储。
4、太阳晒苹果干的窍门,首先是把苹果洗干净,之后切成薄片,放在太阳心中,shy,煮苹果的时候可以适量加入一点点盐,这样可以防止苹果氧化。
5、准备用料:苹果3个、饮用水1500ml、盐3茶匙 准备三个新鲜的爽口红富士苹果。用一个大容器,装入半容器饮用桶装水,然后加入3茶匙盐,搅拌均匀。大苹果切片,切得越薄越好。
6、步骤1 苹果去皮切成片越薄越好。我是整个切的,为的拍出来好看些。
怎样简单制作苹果干?
原料清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2% 的洗涤剂混合液,40℃温水浸泡10分钟,然后捞 出水洗,充分洗去果实表面的洗涤剂。切片。切除病虫和腐烂部分,去花萼、果 柄,用切片机切片,厚5毫米左右,厚薄均匀一 致。
苹果干的制作方法家庭版如下: 准备若干苹果,洗净,去皮,一切为二,去核。将苹果切成薄片。 用浓缩柠檬水和凉开水混合,浸泡20分钟左右。浸泡好的苹果片在烤架上铺平,可以摆的密一点但不要叠加。
苹果变身果干,营养满满苹果是一种营养丰富的水果,不仅口感鲜美,而且富含膳食纤维和矿物元素。本文将介绍如何将苹果变身成果干,让你在外出上班时也能享受到这种美味和营养。
苹果变身果干,营养满满
1、制作苹果干的材料非常简单,只需要20颗苹果和6颗柠檬,以及一台食物风干机即可。制作简单制作苹果干的步骤非常简单,只需要将苹果切片,浸泡在柠檬汁中,然后放入风干机中低温风干即可。
2、将苹果削皮、去核。切成0.5厘米的薄片。刷些柠檬汁在苹果片的表面。注这一部忘记拍了,以柠檬图片代替。将苹果片平铺在有烤纸的烤盘上。
3、首先准备红苹果。这个量取决于你对苹果的喜爱程度和它的价格。我们这儿产苹果,所以苹果又好又便宜。大个儿的红富士十块钱可以买五到六斤,多做点也不心疼。因此我一次做了一筐。将苹果洗净、去皮、去果核。
4、原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。水洗:用流动的水冲洗原料,将苹果上的残留物及杂质冲洗干净。
5、晾晒苹果干一定要选择晴朗干燥的天气,北方的秋冬季特别适合,在晾晒前,提前看看天气预报,确保未来三天是晴朗的天气就行,如果赶上阴天下雨的话,苹果干就会发霉长毛。
6、晒苹果干制作方法窍门示例如下:1,将苹果洗净后去皮,苹果全部锛下成块状后晒至半干。2,放入锅中用绳子串联起来放到架子上晒至完全风干,放入锅中用蒸汽熏制。3放入架子上再次晒五天,完全风干后,装入瓶中完成制作。
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