刺老芽怎么做好吃(东北刺老芽怎么做好吃)

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芽炒鸡蛋怎么做好吃,刺老芽炒鸡蛋的家常做法

1、刺老芽炒鸡蛋的做法 原料图：刺老芽一把，用清水洗净，浸泡。

2、刺老芽用水焯一下，控干水分。切碎。鸡蛋去皮。鸡蛋打散。锅中热油。炒鸡蛋。鸡蛋凝固，放刺老芽，加花椒面翻炒。加盐，酱油翻炒均匀，出锅装盘。小贴士：焯过的刺老芽，不用炒太久。

3、食材：刺老芽1把、鸡蛋3个、葱花适量、适量盐、适量生抽、适量五香粉、适量鸡粉。准备刺老芽，摘洗干净，用开水焯烫5分钟。将焯好的刺老芽在冷水中过凉，捞出攥干水份，改下刀。准备几个鸡蛋。打散。

4、刺老芽去掉外皮和根部用清水清洗干净，取一小碗将鸡蛋打入，里面加两滴料酒搅拌均匀。把大蒜切成片，小葱切断。锅中烧水，水开后里面加少许盐和两滴油将刺老芽焯水变色捞出过凉水。刺老芽沥干水分备用。

5、刺老芽炒鸡蛋的做法 刺老芽一把，用清水洗净，浸泡。

6、刺老芽炒鸡蛋：剥去刺老芽根部外层包裹的皮，去掉根部，清洗干净。将刺老芽放入锅中焯烫一下盛出，对半撕开备用。鸡蛋打散，加入葱花。将鸡蛋放入锅中炒至凝固，盛出备用。

刺老芽怎么做好吃

先用冷水浸泡1小时，然后清冲洗干净，焯水后再摘掉老叶。锅中加入适量的水，水开滴几滴油，下入刺嫩芽焯水。将刺嫩芽捞出，放凉水中浸泡一下，此时可以摘掉老叶，去掉根部，然后挤干水分放盆中。

刺老芽一把，用清水洗净，浸泡。鸡蛋三个。鸡蛋打散搅匀。锅里加水烧开，把刺老芽扔进去烫一下。捞出焯好的刺老芽，用凉水冲一下，然后用刀纵向切成几瓣。

刺龙苞可以通过多种方式烹饪成美味佳肴，其中炒制和凉拌是两种特别受欢迎的方法。炒制可以保留其鲜嫩口感，而凉拌则能凸显其清新爽口的特质。刺龙苞，又称刺老芽或刺嫩芽，是一种春季时节的美味野菜。

刺嫩芽怎么做好吃

首先，将新鲜的刺龙苞洗净，去掉根部和老叶，切成适口的段状。然后，在热锅中倒入适量的食用油，加入蒜末或姜片爆香。接着，将刺龙苞放入锅中，快速翻炒至断生。

先用冷水浸泡1小时，然后清冲洗干净，焯水后再摘掉老叶。锅中加入适量的水，水开滴几滴油，下入刺嫩芽焯水。将刺嫩芽捞出，放凉水中浸泡一下，此时可以摘掉老叶，去掉根部，然后挤干水分放盆中。

先把刺嫩芽挑一遍，基本就是根部看一下就可以了，非常容易清洗。然后入开水焯几分钟，就捞出，过凉水就行了。做面糊：白面、淀粉、鸡蛋、花椒面、胡椒粉、盐拌匀。然后就把小刺嫩芽放在碗里挂糊。

刺嫩芽的吃法也是多种多样，可以凉拌、做汤、做水饺馅、炒菜等，都非常的好吃，下面就来分享几种刺嫩芽的吃法。

刺老芽处理的做法步骤图,刺老芽处理怎么做好吃

先用冷水浸泡1小时，然后清冲洗干净，焯水后再摘掉老叶。锅中加入适量的水，水开滴几滴油，下入刺嫩芽焯水。将刺嫩芽捞出，放凉水中浸泡一下，此时可以摘掉老叶，去掉根部，然后挤干水分放盆中。

食材：刺老芽1把、鸡蛋3个、葱花适量、适量盐、适量生抽、适量五香粉、适量鸡粉。准备刺老芽，摘洗干净，用开水焯烫5分钟。将焯好的刺老芽在冷水中过凉，捞出攥干水份，改下刀。准备几个鸡蛋。打散。

刺老芽炒鸡蛋：剥去刺老芽根部外层包裹的皮，去掉根部，清洗干净。将刺老芽放入锅中焯烫一下盛出，对半撕开备用。鸡蛋打散，加入葱花。将鸡蛋放入锅中炒至凝固，盛出备用。

步骤：准备刺老芽：将刺老芽清洗干净，去掉根部和硬梗，只留下嫩叶和嫩梗。如果刺老芽较老，可以适当撕去一些较硬的叶片。

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